Olá, Você Gostaria de Comer Diversas Refeições Saborosas Sem Ter Que se Preocupar?Não Precisar se Preocupar com Ingredientes Errados Que Podem Prejudicar Sua Saúde?
Os bolos diet para diabetes idealmente não devem conter açúcar refinado, pois é facilmente absorvida, causando picos de açúcar no sangue que agravam a doença e
dificultam o tratamento. Além disso, este tipo de bolos também deve conter uma elevada quantidade de fibras, que ajudam a atrasar e regular a absorção dos carboidratos, permitindo manter
equilibrados os níveis de açúcar no sangue. Embora sejam mais adequados para quem
tem diabetes, estes bolos não devem ser consumidos frequentemente porque,
mesmo possuindo pouca quantidade de carboidratos, podem alterar os níveis de
açúcar se consumidos regularmente. Assim, estas receitas servem apenas para
dias de festa. Diabéticos podem comer bolo de chocolate diet.
1-Receita:bolo de chocolate diet
Um bolo de chocolate diet é uma ótima receita para diabético e saborosa
Os ingredientes são:
- 4 ovos
- 240 ml óleo de canola ou margarina light (três colheres de sopa);
- 240 ml de leite desnatado
- 1 colher de sobremesa de (xilitol ou stevia ou sucralose) culinário
- 180 gramas de farinha de trigo
- 180 gramas de farinha de trigo integral e
- pode ser substituída por aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de cacau em pó sem açúcar
- 1 lata de creme de leite light
Modo de preparo:
O preparo do bolo é bem simples: É necessário bater os ovos e o açúcar até formar um creme. Depois acrescentar óleo e o leite,batendo de modo leve. Em seguida, por chocolate(cacau), a farinha e o
fermento, batendo suavemente. Após, a massa deve ir ao forno, em
uma forma untada com margarina light, por trinta minutos e bom deixar o forno pré-aquecido
2-Bolo de ameixa e aveiaEsta receita não tem açúcar refinado e, além disso, possui muitas fibras, aveia e ameixa
fresca, que ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue. Dessa forma, é uma
ótima opção para usar em festas de aniversários de crianças diabéticas.
Ingredientes
• 2 ovos;
• 1 xícara de farinha de trigo integral;
• 1 xícara de aveia em flocos finos;
• 1 colher (de sopa) de manteiga de leite;
• 1 xícara de leite;
• 1 xícara rasa de adoçante culinário(stevia ou sucralose ou xilitol) ;
• 1 colher (de café) de fermento em pó;
• 2 ameixas frescas.
Modo de preparo
Bata na batedeira, ou liquidificador, os ovos, o adoçante e a margarina, e depois misture aos poucos a aveia, a farinha e o leite. Depois da massa estar bem misturada, adicione o fermento em pó e as ameixas em pequenos pedaços. Volte a misturar e coloque numa forma untada, deixando para cozinhar no forno a cerca de 180º por aproximadamente 25 minutos. Depois do bolo estar pronto, pode-se polvilhar canela em pó, porque ela também é boa para diabetes.
3-Bolo de Banana e maçã
Sem açúcar e sem leite.
Ingredientes:
- 6 bananas bem maduras
- 1 maçã ( amassa com casca)
- ½ xícara de óleo ( canola, ou azeite ou coco, pode ser o da sua preferência)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 3 ovos
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador por 1 minuto, após bater a massa em uma vasilha separada 2 xícaras de aveia pode ser em flocos ou flocos finos, em seguida mistura com o conteúdo do liquidificador, após misturar ficar homogenia colocar uma colher de fermento e canela em pó a gosto. Depois disso, deixar descansar por 10 minutos para que a fibra da aveia fique bem umedecida. Depois ir ao forno pré aquecido em 240 graus e leva 35 minutos no forno para ficar pronto.